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“没事没事。”尹寻摆摆手,“偶尔吃点玉米也挺好的,这玉米好甜好糯,你也来吃点。”
陆清酒走过去拿起一个玉米尝了一口,果然味道很好,又甜又糯,吃在嘴里还有点黏牙。
“吃完午饭咱们去把豆子磨了吧。”陆清酒一边吃一边和尹寻说,他用余光注意到白月狐不再看他,心里这才松了口气,道,“做点豆腐出来,然后再做成腐乳。”
尹寻道:“好啊好啊。”
腐乳是他们几乎每家每户都要做的一种豆制品,制作过程和臭豆腐有点类似,但做出来的豆腐块会因为发酵变得粘稠,里面还会吸收作料的味道,无论是用来夹馒头或者下粥都很好。陆清酒虽然小时候见过他姥姥做,但做法都快忘干净了,所以特意还在网上查了一下,打算今年先试试手。
制作腐乳需要豆腐,陆清酒便打算先做点豆腐出来,他和尹寻提着豆子去了村头,把豆子打成豆浆后又带回来做豆腐。
因为天气渐渐开始冷了,村里的树木也开始落叶,森林里面金灿灿一片,看起来倒是很美。
为了过冬,陆清酒要准备的东西着实太多,豆腐做好之后他还得把买来的肉用木材给熏成腊肉,这样才能保存的更好,到时候用腊肉来炖豆角,也是一道好菜。
陆清酒忙忙碌碌的,便干脆把淘宝店的活儿交给了尹寻,让他处理一下发货和售后。
尹寻乖乖的答应了,不过因为他没怎么用过电脑,对键盘也不熟悉,便坐在电脑面前用两根手指头慢吞吞的敲着键盘回复。
“我这样会不会太慢了啊?”他有点担心,扭头询问坐在他不远处正低着头腌肉的陆清酒。
“慢就慢呗。”陆清酒无所谓道,“爱买不买,你再给我倒点酱油进来。”
“好嘞。”尹寻屁颠颠的跑过来了。
肉分成酱肉和腊肉,不过都需要先经过一段时间的腌制,这秋天天气凉快,肉不容易坏,加上通风好,大概过一个月肉就能熏了。熏肉的木头最好是用果木,这样熏出来的肉味道会带上果木的芬芳。水府村熏肉的人虽然每年都有,但是只有条件比较好的人家才会做,毕竟几十斤的肉对于普通家庭来说也算是一笔不小的开销了。
帮陆清酒倒好了酱油,尹寻又跑了回去继续敲他的键盘,他敲着敲着突然皱起眉头道:“酒儿啊,这有人说咱们的生发水不好用,要退货。”
陆清酒动作一顿:“什么?”
尹寻道:“说是用了没效果,要退货。”他退开一点,让陆清酒看到了屏幕。
“哦,那就退吧。”陆清酒无所谓道,反正他也不能确定是不是每瓶生发水都会起作用,既然有人说没有用,退款也无所谓。
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