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先把内脏掏除干净，里里外外冲洗。尤其是贴近脊柱的那条血合肉—— 暗红色的一长条，这是鱼肉腥味最主要的来源，必须用不锈钢勺一点点刮除干净。楚洋干活麻利，手指抵着勺背，顺着脊骨一刮到底，血水和残余的筋膜被清理得干干净净。 处理干净后，鱼身最肥厚丰腴的中段切厚片，准备用来香煎。这一段脂肪最足，煎出来外酥里嫩。后半段肉质偏瘦、纤维较紧，不适合煎，正好取肉打烂做鱼丸。楚洋手起刀落，鱼段和鱼肉很快就分切妥当。 十一二斤的大马鲅鱼，去掉鱼头、内脏、脊骨和边角料，能吃的纯鱼肉也就五六斤。马鲅鱼鲜是真的鲜，腥也是真的腥，去腥是做好的关键步骤。不过游艇还没交付，船上物资简陋，材料有限。 楚洋只能开了两瓶啤酒，把鱼块全部泡进酒里，再挤上半个柠檬汁。啤酒里的酵素和柠檬的酸性能有效分解腥味物质，这是船上条件下最实用的去腥土办法。 在浸泡鱼块的同时，楚洋开始处理剔下来的鱼肉。 先把大块的鱼肉切成小丁。这一步有两个用意：一是方便后续操作，二是在切丁的过程中能顺带检查鱼肉里有没有残留的...捕鱼钓鱼赶海的  赶海和钓鱼  赶海钓鱼视频  赶海海钓  海钓赶海  钓鱼岛赶海园  我是渔村最靓的仔最  我是渔村最靓的仔TXT  我是渔村最靓的仔全文免  赶海钓鱼  我是渔村最靓的仔全文免费阅读  赶海渔妹视频  我是渔村最靓的仔  乡村渔夫赶海视频  黄昏藏书人  小渔赶海  我是渔村最靓的仔动漫  我是渔村最靓的仔笔趣  海钓赶海视频  钓鱼又赶海我是渔村最靓的仔别名  钓鱼赶海的  渔民赶海的视频  赶海视频钓鱼  吖渔妹赶海  赶海钓大鱼视频  我是渔村最靓的仔 脑洞大开的汪 著  渔村赶海  钓鱼赶海  有关钓鱼赶海的  渔村妹子赶海视频  钓鱼又赶海我是渔村最靓的仔  农村赶海野钓视频  钓鱼又赶海我是渔村最靓的仔第三中文网  赶海钓鱼鱼视频大全  我是渔村最靓的仔的仔  我是渔村最靓的仔大将  赶海小渔  渔农赶海小视频  我是渔村最靓的仔笔趣阁  渔村赶海钓鱼  我是渔村最靓的仔全本免费  钓鱼又赶海  钓鱼赶海视频  渔民赶海小视频  赶海小渔农  赶海钩鱼视频  赶海钓鱼的小视频  赶海钓鱼的视频  我是渔村最靓的仔 笔趣阁  村长赶海钓鱼  赶海钓大鱼  赶海打渔